Белые гранулы почти без запаха, нейтрального вкуса, это консервант, активно угнетающий дрожжи, плесневые грибы, некоторые виды бактерий, а также угнетающий действие ферментов. Применяется в кондитерских изделиях, наполнителях шоколада и пралине, кремах, начинках и др.
Условия и сроки хранения: хранить в сухом прохладном месте не более 2 лет со дня производства.
Сорбат калия (Е202) - консервант, второе его название - калиевая соль. Оказывает угнетающее действие на дрожжи, плесневые грибы, некоторые виды бактерий, замедляет развитие микробов.
В числе прочего, пищевая добавка предотвращает распространение плесени и вредных микроорганизмов на поверхности хлеба и хлебобулочных изделий.
Купить сорбат калия (Е202) и другую продукцию Торгового дома «УСПЕХ» оптом, можно позвонив в наш офис в Новосибирске или написав через контактную форму на сайте. Цена на сорбат калия зависит от объема закупаемой продукции.
